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(英) 皮塔克, 著
出版社:北京科学技术出版社
年代:2016
定价:38.0
本书介绍了超过90款经典的糖果,种类包括了巧克力糖、太妃糖、水果糖、杏仁软糖、棉花糖等等主要品种。书中对糖果的制作过程有详细的文字步骤描述,同时配有精美的成品图和步骤图,全书图片超过450张,适合美食爱好者、DIY爱好者。
我爱做糖果是北京科学技术出版社于2016.5出版的中图分类号为 TS246.4 的主题关于 糖果-制作 的书籍。
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