我爱做糖果
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我爱做糖果

(英) 皮塔克, 著

出版社:北京科学技术出版社

年代:2016

定价:38.0

书籍简介:

本书介绍了超过90款经典的糖果,种类包括了巧克力糖、太妃糖、水果糖、杏仁软糖、棉花糖等等主要品种。书中对糖果的制作过程有详细的文字步骤描述,同时配有精美的成品图和步骤图,全书图片超过450张,适合美食爱好者、DIY爱好者。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787530482100
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出版地北京出版单位北京科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)38.0语种简体中文
尺寸17 × 24装帧精装
页数 160 印数 5000

书籍信息归属:

我爱做糖果是北京科学技术出版社于2016.5出版的中图分类号为 TS246.4 的主题关于 糖果-制作 的书籍。