化学分析技术

学习情境一化学分析实验基础知识任务一认识化学分析实验室能力目标知识目标教、学、做说明工作准备工作过程相关知识一、化学分析实验目的及要求二、实验室基本安全知识三、分析用水一般知识四、化学试剂的规格及分类五、分析人员的环保意识任务二分析天平及其操作能力目标

学习情境一化学分析实验基础知识任务一认识化学分析实验室能力目标知识目标教、学、做说明工作准备工作过程相关知识一、化学分析实验目的及要求二、实验室基本安全知识三、分析用水一般知识四、化学试剂的规格及分类五、分析人员的环保意识任务二分析天平及其操作能力目标知识目标教、学、做说明工作准备工作过程 数据记录注意事项相关知识一、分析天平的分类二、双盘全机械加码电光天平的结构及操作技术三、电子天平的结构及操作技术任务三化学分析常用玻璃器皿的洗涤及操作能力目标知识目标教、学、做说明工作准备工作步骤相关知识一、玻璃仪器的洗涤二、玻璃仪器的干燥三、滴定管、容量瓶、移液管等玻璃仪器的操作技术任务四滴定分析仪器的校准能力目标知识目标教、学、做说明工作准备工作步骤相关知识一、容量仪器的允差二、容量仪器的校准方法三、溶液体积的校准任务五实验报告的书写及实验结果的表述能力目标知识目标教、学、做说明相关知识一、实验数据的记录二、实验报告的书写三、分析结果的表述能力测评与提升学习情境二定量分析误差及数据处理任务一认识定量分析能力目标知识目标教、学、做说明相关知识一、分析化学的任务和作用二、分析方法的分类三、分析化学的发展任务二定量分析的误差能力目标知识目标教、学、做说明相关知识一、误差的分类及其来源二、误差的表示三、提高分析结果的准确度的方法任务三分析结果的数据处理能力目标知识目标教、学、做说明相关知识一、有效数字二、分析结果的表示及数据处理能力测评与提升目录ⅲⅳ化学分析技术学习情境三滴定分析概论任务一认识滴定分析能力目标知识目标教、学、做说明相关知识一、滴定分析法的常用术语二、滴定分析法对化学反应的要求三、滴定分析法的分类任务二标准溶液的配制能力目标知识目标教、学、做说明工作准备工作步骤相关知识一、标准溶液的浓度表示方法二、基准物质及其条件三、标准溶液的配制方法任务三滴定分析结果的计算能力目标知识目标教、学、做说明相关知识一、滴定分析计算的依据二、滴定分析计算示例能力测评与提升学习情境四酸碱滴定法任务一认识酸碱溶液能力目标知识目标教、学、做说明相关知识一、酸碱质子理论二、酸碱溶液pH值的计算三、缓冲溶液及其pH值的计算任务二认识酸碱指示剂能力目标知识目标教、学、做说明工作准备工作过程相关知识一、酸碱指示剂的变色原理二、酸碱指示剂的变色范围三、混合指示剂四、酸碱指示剂的选择任务三混合碱含量的测定能力目标知识目标教、学、做说明工作准备工作过程数据记录与处理注意事项相关知识一、酸碱滴定的基本原理二、酸碱滴定法的应用任务四食用白醋总酸度的测定能力目标知识目标教、学、做说明工作准备工作过程数据记录相关知识一、测定原理二、分析结果的计算三、注意事项目录ⅴⅵ化学分析技术任务五工业硫酸纯度的测定能力目标知识目标教、学、做说明任务准备工作过程数据记录相关知识一、测定原理二、分析结果的计算三、注意事项能力测评与提升学习情境五络合滴定法任务一认识络合滴定法能力目标知识目标教、学、做说明相关知识一、络合滴定法概述二、EDTA的络合平衡 任务二认识金属指示剂能力目标知识目标教、学、做说明相关知识一、金属指示剂的作用原理二、金属指示剂必须具备的条件三、金属指示剂的选择原则四、常用的金属指示剂五、使用指示剂可能存在的问题任务三自来水硬度的测定能力目标知识目标教、学、做说明工作准备工作过程数据记录与处理注意事项相关知识一、络合滴定曲线二、单一金属离子准确滴定的条件三、混合离子的选择性滴定四、EDTA标准溶液的配制与标定五、水硬度的测定任务四铝盐中铝含量的测定能力目标知识目标教、学、做说明工作准备工作过程（置换滴定法）数据记录与处理注意事项相关知识一、络合滴定的滴定方式二、铝盐中铝含量的测定三、硅酸盐物料中三氧化二铁、氧化铝、氧化钙和氧化镁的测定任务五镍盐中镍含量的测定能力目标知识目标教、学、做说明工作准备工作过程（返滴定法）数据记录与处理相关知识一、实验原理二、镍含量的计算能力测评与提升学习情境六氧化还原滴定法任务一认识氧化还原滴定法能力目标知识目标教、学、做说明相关知识一、氧化还原滴定法简介二、标准电极电位和条件电极电位三、氧化还原平衡常数四、氧化还原反应进行的方向及影响因素五、氧化还原反应的速率及其影响因素目录ⅶⅷ化学分析技术任务二认识氧化还原指示剂能力目标知识目标教、学、做说明相关知识一、氧化还原滴定中指示剂的分类二、氧化还原滴定中指示剂的选择任务三过氧化氢含量的测定能力目标知识目标教、学、做说明工作准备工作过程数据记录与处理注意事项相关知识一、氧化还原滴定曲线二、滴定突跃的讨论三、高锰酸钾法任务四铁矿石中全铁含量的测定能力目标知识目标教、学、做说明工作准备工作过程数据记录与处理相关知识一、重铬酸钾法二、重铬酸钾标准溶液的制备三、铁矿石中全铁含量的测定任务五污水中化学耗氧量的测定能力目标知识目标教、学、做说明工作准备工作过程注意事项数据记录相关知识一、方法概述二、测定原理三、分析结果的计算四、注意事项任务六胆矾中CuSO4?5H2O含量的测定能力目标知识目标教、学、做说明任务准备工作过程注意事项数据记录与处理相关知识一、碘量法二、碘量法标准溶液的配制与标定三、碘量法的应用及计算示例能力测评与提升学习情境七沉淀滴定法任务一认识沉淀滴定法能力目标知识目标教、学、做说明相关知识一、沉淀反应二、沉淀滴定法对沉淀反应的要求三、银量法简介目录ⅸⅹ化学分析技术任务二水中氯含量的测定能力目标知识目标教、学、做说明工作准备工作过程数据记录与处理注意事项相关知识一、莫尔法的概念二、莫尔法的原理三、莫尔法的滴定条件四、莫尔法的应用范围任务三酱油中氯化钠含量测定（佛尔哈德法）能力目标知识目标教、学、做说明工作准备工作过程数据记录与处理注意事项相关知识一、佛尔哈德法的分类二、直接滴定法测定Ag 三、返滴定法测卤素离子任务四碘化钠纯度的测定（法扬司法）能力目标知识目标教、学、做说明工作准备工作过程数据记录与处理相关知识一、法扬司法测定原理二、法扬司法的滴定条件三、使用吸附指示剂应注意事项四、法扬司法的应用范围能力测评与提升学习情境八重量分析法任务一认识重量分析法能力目标知识目标教、学、做说明相关知识一、重量分析法二、沉淀重量法对沉淀的要求三、影响沉淀完全的因素四、影响沉淀纯度的因素五、沉淀的形成与沉淀条件的选择任务二重量分析法的基本操作能力目标知识目标教、学、做说明工作准备工作过程相关知识一、样品的称取及溶解二、沉淀的产生三、沉淀的过滤和洗涤四、沉淀的烘干、灼烧任务三氯化钡含量的测定能力目标知识目标教、学、做说明任务准备工作过程数据记录与处理相关知识一、重量分析法应用实例二、重量分析法结果计算能力测评与提升学习情境九定量分析法的一般步骤任务一试样的采集与制备技术能力目标知识目标教、学、做说明工作准备工作过程相关知识一、试样的采集和制备二、试样的溶解和分解任务二水泥熟料全分析能力目标知识目标教、学、做说明工作准备工作过程数据记录与处理（自己设计）相关知识一、干扰组分的分离二、测定方法的选择三、测定及分析结果的表示能力测评与提升参考文献附录附录一常用酸碱溶液的相对密度、质量分数及物质的量浓度附录二弱酸和弱碱的电离常数附录三常用基准物质的干燥条件和应用附录四常用的缓冲溶液附录五常用电对的标准电极电位（18～25℃）附录六部分氧化还原电对的条件电极电位附录七部分络合物的稳定常数附录八难溶化合物的溶度积常数（18℃）附录九常用指示剂附录十一些化合物的相对分子质量

本教材依据应用化工技术专业人才培养方案对化学分析技术课程的要求，结合“化学检验工”国家职业标准，以该工种职业核心能力培养为目标，引入任务驱动教学模式，选择具有代表性、可操作性的工作任务，分析完成任务需要的基本方法和所需要掌握的基础知识，突出完成任务的过程、步骤和工作技能。考虑到分析检验工作的岗位要求，本教材共分为九个学习情境，即化学分析实验基础知识、定量分析误差及数据处理、滴定分析概论、酸碱滴定法、络合滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法和定量分析法的一般步骤。　　本教材内容新颖、易教易学，尤其适合学生课后自学、自查。　　本教材可作为高等职业院校化工、材料、石油、煤炭、食品、环保、医药等相关专业的教学用书，也可作为分析检验工作者的参考资料。

本书依据应用化工技术专业人才培养方案对分析化学课程的要求，结合“化学检验工”国家职业标准，以该工种职业核心能力培养为目标，引入教学模式，选择具有代表性、可操作性的工作任务，分析完成任务需要的基本方法和所需要掌握的基础知识，突出完成任务的过程、步骤和工作技能。本书内容丰富、新颖，通俗易懂、易教易学，尤其适合学生课后自学和自查。　　本教材可作为高等职业院校化工、材料、石油、煤炭等专业的教学用书，也适合作为广大分析检验工作者的参考资料。