书籍简介:

洛阳的饮食习俗历史悠久，品种繁多。既有出自宫廷、有“金枝玉叶”之称的洛阳燕菜，也有在民间广受欢迎的鲤鱼跃龙门。洛阳人喜爱喝汤，洛阳饮食的一个显着特点就是汤水多，各色各样的汤成为洛阳街头最平常的风味小吃，如不翻汤、胡辣汤、牛肉汤等。

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书籍详细信息
书名	洛阳饮食传说站内查询相似图书
丛书名	动漫洛阳
	9787510814303 如需购买下载《洛阳饮食传说》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	九州出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	112.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数

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洛阳饮食传说是九州出版社于2012.3出版的中图分类号为 TS971 的主题关于饮食－文化－洛阳市的书籍。