部队饮食卫生安全指南

书籍简介:

本书分七章，分别对食品的鉴定、食品的营养卫生、食品卫生管理等问题进行了详细的论述。

书籍规格:

书籍信息归属:

部队饮食卫生安全指南是白山出版社于2006.10出版的中图分类号为 R821.6-62 的主题关于 军队卫生：饮食卫生－指南 的书籍。