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犀文资讯, 编著
出版社:湖南美术出版社
年代:2010
定价:60.0
本书所选每道菜均注意营养搭配,选材方便,简单易做,书中用一些常用的烹调方法,详细讲述了每道菜的用料,制作方法。每种菜均配有精美成品效果图以及清晰直观的步骤图,使您一看就懂,一学就会,让您在家轻轻松松就可以做出一道色香味美的健康佳肴。
小炒是湖南美术出版社于2010.1出版的中图分类号为 TS972.182 的主题关于 菜谱-中国 的书籍。
美食生活工作室, 编
陈志田, 主编
陈绪荣, 编著
悦然文化, 主编
尚锦文化, 编
张奔腾, 主编