双孢菇、草菇、滑子菇栽培与加工新技术

书籍简介:

本书介绍了双孢菇、草菇、滑子菇三个品种的生产栽培与加工新技术。

书籍规格:

书籍信息归属:

双孢菇、草菇、滑子菇栽培与加工新技术是中国农业出版社于2005.06出版的中图分类号为 S646 的主题关于 食用菌类－蔬菜园艺 ,食用菌类－蔬菜加工 的书籍。