美酒佳肴
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美酒佳肴

甘智荣, 主编

出版社:中国纺织出版社

年代:2016

定价:39.8

书籍简介:

本书精选88道佐红酒的美食料理,并介绍了红酒的鉴别、红酒的保存及各种红酒器具的搭配等红酒知识。每个食谱都精选出原产地最具代表性的红酒与之搭配,让读者在家也能有在五星级酒店的享受。大部分食谱都配有操作视频,让操作一目了然。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名幸福小“食”光
9787518031580
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出版地北京出版单位中国纺织出版社
版次1版印次1
定价(元)39.8语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

美酒佳肴是中国纺织出版社于2017.3出版的中图分类号为 TS972.188 ,TS262.6 的主题关于 西式菜肴-菜谱 ,葡萄酒 的书籍。