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本书是中国烹饪大师李启贵的菜点作品集，代表了中国菜的最高水平，是高级厨师学习的好样板。

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	7504452033 如需购买下载《中华名菜精选》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国商业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	298.0	语种	简体中文
尺寸		装帧	平装
页数		印数

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中华名菜精选是中国商业出版社于2004.08出版的中图分类号为 TS972.182 的主题关于菜谱－中国的书籍。