书籍简介:

本书介绍了老火汤的制作秘诀、选料和制作方法，根据口味与身体所选，本书共分为两章。第一章为家常食材煲好汤，所选食材都是家常食材，方便在家操作；第二章为滋补养生老火汤，在汤品中增加了具有养生功效的中药材，使得汤品不仅好喝而且还能养生，涵盖了我们日常生活中饮食需要，让读者可以根据自己及家人的需要选择合适的汤。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	老火煲好汤站内查询相似图书
丛书名	美食天下
	9787229058937 如需购买下载《老火煲好汤》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	重庆	出版单位	重庆出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	480.0	语种	简体中文
尺寸	17 × 13	装帧	平装
页数		印数	10000

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书籍信息归属:

老火煲好汤是重庆出版社于2012.11出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于汤菜－菜谱的书籍。