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本书介绍了酱油、食醋、腐乳、复合调味品的生产及工艺等。

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	9787502547295 《酿调味品生产技术》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	化学工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数	4000

酿调味品生产技术是化学工业出版社于2003.08出版的中图分类号为 TS264.2 的主题关于调味品－生产工艺－技术培训－教材的书籍。