书籍简介:

《白酒分析》教程一书主要从白酒的定义、白酒的起源与文化、白酒的分类、白酒的香型工艺以及与白酒行业相关的认证指标5大部分展开阐述，适合相关专业的师生作为教材使用，也适合对白酒知识非常有兴趣的人员阅读。

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	9787564743154 如需购买下载《白酒分析》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	成都	出版单位	电子科技大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	36.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

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白酒分析是电子科技大学出版社于2017.4出版的中图分类号为 TS262.3 的主题关于白酒－分析的书籍。