出版社:北京科学技术出版社
年代:2019
定价:49.8
三明治看似简单,但想做得既好吃又好看还真难。本书作者池银暻吃过、做过很多款三明治,她认为一款上等三明治要做到“面包、馅料与抹酱的完美融合”。本书在充分介绍三明治制作基本功的基础上,以详尽清晰的步骤图与精细的文字说明,向读者悉心呈现了66款经典又美味的三明治。除了基础三明治、冷三明治、热三明治、开放式三明治、炮弹三明治等种类丰富的三明治,作者还提供了30余款配餐及饮料,让一顿三明治早午餐更加丰盛。
书籍详细信息 | |||
书名 | 我爱三明治站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 北京科学技术出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 49.8 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 19 × 23 | 装帧 | 平装 |
页数 | 228 | 印数 | 5000 |
我爱三明治是北京科学技术出版社于2019.5出版的中图分类号为 TS972.158 的主题关于 西式菜肴-预制食品-制作 的书籍。