书籍简介:

本书主要介绍了饭店安全设设施、设备、安全制度、消防安全知识、突发事件处理、食品安全、防疫、服务人员安全操作等。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	饭店安全手册站内查询相似图书
	9787563713592 《饭店安全手册》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	旅游教育出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	20.0	语种	简体中文
尺寸	19	装帧	平装
页数	360	印数	500

全网搜索试读资源

饭店安全手册是旅游教育出版社于2006.05出版的中图分类号为 F719.2-62 的主题关于饭店－安全管理－手册的书籍。