书籍简介:

书稿向读者介绍了31种平潭当地常见的药食两用植物。每种植物分“地方俗名”“识别特征”“生境分布”“食用部位”“采集加工”“营养成分”“食用方法”“菜例与烹调”“药用部位”“采集加工”“性味功能”“主治”“用法用量”“民间应用”“食疗药膳”等诸多侧面进行详细说明。书稿中所整理的一些海洋药用植物，是首次得以全面地展示的食用和药用方法，除了全面的文字说明外，作者还为书中的涉及的植物拍摄了精美的图片，有助于读者更好地认识植物，更充分地利用植物资源。本书的出版，有利于总结和传承民间中医文化，能促进平潭地区的海洋药物的资源开发，有一定的社会价值。

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书名	民间药食两用植物站内查询相似图书
	9787533557140 如需购买下载《民间药食两用植物》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	福州	出版单位	福建科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	45.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

民间药食两用植物是福建科学技术出版社于2018.11出版的中图分类号为 S567 的主题关于药用植物－基本知识的书籍。