大话鲁商

引子

第一章 齐鲁煮海通渔盐 鲁人善商天下传

齐管仲管山海商通天涯

左采桑右织麻陌上人家

被晓星趁早市货卖客牙

金章丘银临清铁打的长清

孔子书孟子衙儒家文化

第二章 运河载舟波连波 山东街市估客多

倚运河兼南北鲁商名遐

为致富抛妻子闯荡天涯

讲诚信重义气鲁商名佳

第三章 山东依海又临风 鲁商身手各不同

处半岛临江海胶东人能

居泉城通天下济南商雄

曹州府济宁帮商海闻名

第四章 鲁商爽直且坦荡 关东江南任尔航

闯关东走辽河商海雪原

营京师泛太湖商贾人家

第五章 章丘巨贾孟洛川 誉满京都“八大祥”

为致富孟洛川奔走京城

大栅栏“瑞蚨祥”卖布成名

做生意守诚信人人崇敬

八大祥绸茶布天下扬名

第六章 山东首富数丁氏 典当钱业巧融资

丁百万开钱庄家财大发

“七大份”玩古董尽是行家

富结缘亲斗富商海佳话

第七章 长春堂行医悬壶 “避瘟散”良药济世

通医术摆药摊郎申济世

创名药巧经营“避瘟散”丹

挂牌匾名长春誉满人间

第八章 名店烤肉正阳楼 正名斋中饽饽头

景阳冈山东汉沽酒贩卖

正阳楼行鲁菜闻香下马

正名斋饽饽头香飘四海

同春楼干烧鱼京师挂牌

第九章 烤鸭要吃便宜坊 酒菜偏好致美斋

烤鸭店遍京师人有我优

便宜坊货金贵丑中关生

善取予巧管理理财高于

致美斋话佳肴荚不胜收

第十章 玉堂酱园东兴楼 “天福”肘子一条龙

创玉堂惊慈禧万国博览

东兴楼兴山东“鸡片芙蓉”

旧牌匾“肘子头”天福名厚

涮羊肉“南顺恒”招麟引龙

宋人方回的这一首《估客乐》道出了商品经济下商人的自豪与生活的阔绰，是对重农抑末传统的反叛和对学而优则仕观念的蔑视，是一首呼唤重商主义的号角。
亲爱的读者：
你想知道当年的山东商人是如何“抛妻子闯荡关东”，一手创造了辽河河畔繁荣的吗？
你想知道当年在沧海桑田胶州湾的地方，山东商人是如何描绘“半岛玉树又临风”美丽景色的吗？
你想知道当年山东商人如何创造了瑞蚨祥的传奇故事吗？
你想知道当年在周村古街上开办商号的山东商人的凄美故事吗？
你想知道当年经商北京的山东商人如何努力经营，在北京商界雄霸一方的历史往事吗？
你想知道现今享有盛名的“便宜坊”、“致美斋”，在历史上是由谁创造的吗？
你想知道当年山东女人如何劝夫经商，以自己的嫁妆帮夫发家的感人故事吗？
你想知道在日本大肆向中国倾销商品时，创造“避瘟散”闻药抵制日药的人是谁吗？
那就请你随着本书进入山东商人一段段风尘弥漫的历史往事中吧。