出版社:华中科技大学出版社
年代:2020
定价:228.0
素食在全球范围内越来越受欢迎,已经逐渐成为公认的健康饮食方式。它解决了一部分肉类生产和消费所产生的健康和环境问题。这本素食烹饪指南介绍了200多种素食烹饪技巧并附带100种图解食谱,为读者提供了美味、便捷的素食制作方法。文中介绍的素食种类繁多,从无麸质素食到乳蛋素食再到纯素食,这本包罗万象的百科全书包含了让每个人都惊喜的素食菜肴。 本书作者埃斯泰雷尔?帕扬尼是ELLE、Régal等杂志的美食记者,并开设了以自己名字命名的美食博客“埃斯泰厨房”,曾著有《破产厨房》、《Pasta盛宴》等多本美食书籍。作者本人崇尚健康饮食,喜欢从各国料理中吸取新鲜的烹饪方式,从她的美食书中,读者能看到不一样的美食灵魂。
书籍详细信息 | |||
书名 | 星厨的独家素食料理站内查询相似图书 | ||
9787568060462 如需购买下载《星厨的独家素食料理》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 武汉 | 出版单位 | 华中科技大学出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 228.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 18 | 装帧 | 精装 |
页数 | 印数 |