仔猪饲料配方设计高级技术

第1章 仔猪生长规律

第1节 猪的时态生长模型

§1.1 研究生长模型的意义

§1.2 Logistic模型的建立

§1.3 Logistic模型的参数估计

§1.4 Gompertz模型

§1.5 断奶的影响

§1.6 营养对猪生长规律的调控

第2节 猪的时态生长规律

§2.1 体重的生长规律

§2.2 仔猪体重的变异及其分析

§2.3 消化器官的发育规律

§2.4 组织的生长规律

§2.5 猪体化学成分和氨基酸的变化

§2.6 体尺的生长规律

第3节 猪的分化生长规律

§3.1 分化生长模型

§3.2 相关生长律的统计分析

§3.3 影响分化生长率的生物学因素

第4节 商品猪的体型评定

§4.1 早期体重要后来的饲料维持

§4.2 商品仔猪的体型评定

第5节 仔猪生长的营养调控

§5.1 生长受阻与补偿生长

§5.2 营养对仔猪生长的影响

§5.3 营养对基因表达的调控

§5.4 非营养性添加剂的调控作用

§5.5 仔猪的生长潜力

参考文献

第2章 仔猪消化生理的营养调控

第1节 仔猪的采食量及其调控

§1.1 仔猪的采食量

§1.2 遗传与生理状况影响仔猪采食量

§1.3 饲料质量影响仔猪采食量

§1.4 饲养管理影响仔猪采食量

§1.5 断奶影响仔猪采食量

§1.6 断奶仔猪的饲料要求

第2节 日粮离子平衡与酸碱平衡

§2.1 动物体内酸碱的来源

§2.2 动物体内酸碱平衡的调节机制

§2.3 机体酸碱平衡与日粮离子平衡的关系

§2.4 日粮电解质平衡（dEB）模型

§2.5 饲料电解质平衡值的计算方法

§2.6 调控饲粮电解质平衡的意义

第3节 饲料的缓冲值（酸结合力、系酸力）

§3.1 饲料酸结合力（系酸力）的概念与意义

§3.2 饲料系酸力的意义

§3.3 饲料原料的酸结合力

§3.4 根据酸结合力设计饲料配方

§3.5 饲料系酸力与电解质平衡的关系

……

第3章 仔猪饲料产品标准的设置

第4章 饲料配方的线性规划

第5章 饲料配方设计的新方法

第6章 饲料配方比较试验

仔猪饲料配方设计技术是目前饲料厂竞争的焦点和难点。为了促进我国养猪业和饲料业的发展，我们在总结前人研究成果的基础上，系统整理了自己的研究成果，全面探讨了仔猪饲料配方设计的技术原理，编写成书。主要内容包括猪的生长模型、仔猪消化生理的营养调控、仔猪饲养标准的使用方法、饲料配方设计的数学原理、用Excel设计饲料配方的详细方法、饲料配方设计的精度、迭代的目标规划原理、模糊规划原理、随机规划的原理和Excel程序、多配方规划的数学原理和饲养实验设计与实验结果的分析方法等6章。
近20年来，作者从未间断为饲料厂做兼职技术服务（技术总监），王继华、王绥华、吴秀存、董恩球所著的《仔猪饲料配方设计高级技术》很多内容凝聚着作者的研究成果和实践经验，例如关于仔猪生长模型、仔猪饲料产品标准的设计理念、仔猪营养方案的运筹、饲料配方的线性规划、目标规划和随机规划方法的数学模型及其使用、饲料配方设计的可靠性及其精确性、动物饲养试验的最佳设计与试验结果的统计分析、成对反转试验（交叉设计）的设计与分析等。文后有4个附录，包括国内外最新的仔猪饲养标准，尤其是奉献出自己的仔猪饲料配方标准和大量的实用过的饲料配方，希望能够抛砖引玉，对我国的养猪业和饲料业有所贡献。
《仔猪饲料配方设计高级技术》内容简单易懂，通俗实用，可操作性强。适合养殖场工作人员和饲料厂饲料配方师及农业院校相关专业老师参阅。