康熙宠厨张东官
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康熙宠厨张东官

吴正格, 著

出版社:中国三峡出版社

年代:2017

定价:38.0

书籍简介:

本书是作者从其已发表过的多篇作品中筛选、汇集而成的一部中篇小说集,集中反映了中华饮食文化的悠久历史和传统文化的有机结合;作者以多年的从业经验和阅历,从饮食文化专家及研究者的角度,生动描绘处于社会底层厨师生涯的艰辛,以及他们对待现实生活的积极态度。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787802239869
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出版地北京出版单位中国三峡出版社
版次1版印次1
定价(元)38.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

康熙宠厨张东官是中国三峡出版社于2017.4出版的中图分类号为 I247.5 的主题关于 中篇小说-小说集-中国-当代 的书籍。