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牛国平, 编著
出版社:青岛出版社
年代:2017
定价:39.8
珍馐美馔,有时不如家常菜来得可口和抚慰心情,那些可能并不珍贵的食材,做出的也只是妈妈的味道,但就是怎么吃都吃不腻。本书为您精挑细选近300道家常菜肴,都是适合家庭制作的,食材、调料易得,操作也都不会过于繁琐。在详细讲解制作过程并以图片呈现的同时,还对食材进行分析,有搭配宜忌,有挑选、保存方法,有下脚料的巧妙利用……总而言之,我们的目标是:有这一本书在手,您就是家里最受欢迎的大厨!
吃不腻的家常菜是青岛出版社于2017.9出版的中图分类号为 TS972.127 的主题关于 家常菜肴-菜谱 的书籍。
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