书籍简介:

本书是进城务工人员的职业技能培训教材，主要介绍了烹饪方面的基本技能，通俗易懂，实用性强。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	烹饪基本技能站内查询相似图书
丛书名	职业技能培训系列教材
	9787503856310 《烹饪基本技能》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	中国林业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	10.0	语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数	174	印数	5000

烹饪基本技能是中国林业出版社于2009.07出版的中图分类号为 TS972.1 的主题关于烹饪－技术培训－教材的书籍。