客房服务与管理

书籍简介:

本书注重理论和实践相结合，理论知识指导实践操作，实践操作深化对理论知识的理解和运用；注重实践操作和酒店实际操作相结合，通过校内实训室和酒店实际跟岗学习，学习的知识和技能更接近实际应用；与教学内容和酒店客房中级服务员考证要求相结合，注重培养学徒持续学习能力，为以后继续提升打下基础。

书籍规格:

书籍信息归属:

客房服务与管理是江苏大学出版社于2018.10出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 客房－商业服务 ,客房－商业管理 的书籍。