酒店前厅客房运行管理实务

书籍简介:

教育部高等学校高职高专旅游管理类专业教学指导委员会推荐精品课程教材。本书根据饭店运营的特点，以管理学理论为指导，系统、全面地介绍了饭店前斤管理和客房管理的基本内容与方法。

书籍规格:

书籍信息归属:

酒店前厅客房运行管理实务是上海交通大学出版社于2011.出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－商业服务－高等学校－教材 ,饭店－商业管理－高等学校－教材 的书籍。