枣的保鲜与加工实用技术新编

书籍简介:

本书面向农民朋友以通俗易懂的语言介绍了已经广泛应用的枣贮藏加工技术及 新技术、新产品、新工艺 力求对农民科学生产、经营有一定的指导作用 。

书籍规格:

书籍信息归属:

枣的保鲜与加工实用技术新编是喀什维吾尔文出版社于2012.5出版的中图分类号为 S665.106 的主题关于 枣－食品保鲜－维吾尔语（中国少数民族语言） ,枣－食品加工－维吾尔语（中国少数民族语言） 的书籍。