自制风味酱·卤·汁

书籍简介:

家庭日常饮食中，如果能常备一些酱、卤、汁等自制调味料，做饭会变得非常快速方便。可以直接浇在饭、面、馒头上食用，节省很多时间，在凉拌、热炒、煲汤时，也可以增加风味，调出特色。豆酱、果酱、肉酱、沙拉酱、辣酱、菜肉卤、素卤、各类味汁……这些都是厨房里的美味秘诀。

书籍规格:

书籍信息归属:

自制风味酱·卤·汁是中国纺织出版社于2015.6出版的中图分类号为 TS264.2 ,TS236.9 的主题关于 调味酱－制作 ,调味汁－制作 的书籍。