书籍简介:

本书首先介绍汤品的营养特点、煲汤的准备工作，以及器具的选择与诀窍，讲解细腻，然后依据四季的特点，精选了各种食材的汤品，内容丰富。全书文字通俗简洁、图片清晰、版式美观，可读易查，知识性与实用性并重，设计装帧精美大方。

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书籍详细信息
书名	最好吃的广式靓汤站内查询相似图书
	9787538192261 如需购买下载《最好吃的广式靓汤》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	沈阳	出版单位	辽宁科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	26.8	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数

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最好吃的广式靓汤是辽宁科学技术出版社于2015.6出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于粤菜－汤菜－菜谱的书籍。