让粥成为你的药房

能作为药物的食材和能作为食物的药材能帮助消化的食材与药材能改善便秘的食材与药材滋补精气的食材和药材增强脑部机能的食材和药材维持美丽的食材与药材预防生活习惯病的食材与药材安定心神的食材与药材帮助感冒好转的食材与药材学会这些秘诀煲出完美好粥煲出美味粥的要领煮白粥的秘诀鲜美高汤为你的粥品打好底小鱼干高汤海带高汤牛肉高汤鸡肉高汤第一章补精、气、神！健康养生美味粥糙米香菇粥牛肉粥牛肉丸子粥鲍鱼粥黄芪鸭肉粥参鸡粥黑芝麻粥核桃牛奶粥豆粥水参养生粥麦门冬水参粥栗子粥黄鱼粥决明子粥山茱萸虾子粥当归韭菜粥牛骨汤粥山药豆浆粥桑叶桑葚粥薏苡仁松叶粥河豚萝卜粥人参粥莲子山药粥泡菜粥糯米小米浆第二章漂亮瘦身！养颜美容美味粥红鱼海带粥发菜粥红豆粥冬瓜糯米粥田螺荠菜粥玉米粥艾草黄豆粉粥竹笋粥菠菜鸡蛋粥黄豆芽鱿鱼粥芹菜粥沙参海鲜粥莴苣粥冬寒菜虾仁粥莲藕粥枸杞蛤蛎粥黑豆核桃粥何首乌牛肉粥绿豆粥五味子稀粥薏苡仁香菇粥玉竹粥综合粥葫芦小章鱼粥茯苓豆腐粥第三章考试满分！聪明头脑美味粥鲑鱼粥马尾藻荞麦粥银鱼粥核桃豌豆米浆鲜蚵粥牛肉蔬菜粥西蓝花鸡蛋粥香菇芝麻粥松子粥花生粥绿茶粥甜南瓜粥甜椒鸡肉粥土豆粥山药番茄粥红柿粥章鱼海带粥松花粥丝瓜蛤蛎粥聪明粥菊花粥豆腐鱼卵粥莓果粥决明子蟹肉粥柚子米浆第四章肠胃不适！喝帮助消化美味粥圆白菜粥南瓜谷物粥高粱丸子粥橡实凉粉粥干菜粥红薯糙米粥清曲酱粥韭菜牛肉粥白萝卜粥芥蓝菜粥锅巴水梨粥海带芽蛤蛎粥李子粥鲜橘糙米粥酒酿粥梅子粥大麦栗子粥香蕉粥山茱萸芋头粥生姜柿子粥茄子莲藕粥酸奶麦浆全麦甘草米浆糯米红枣米浆适合搭配粥的汤和小菜以粥为主食时，该如何准备适合搭配粥膳一起品尝的汤品清脆爽口的泡菜、酱菜开胃的风味小菜

99 道补精气神、养颜美容、聪明头脑、帮助消化的美味健康粥粥是身体的良药美容好粥爱美丽冬瓜糯米粥、沙参海鲜粥、何首乌牛肉粥等25道聪明好粥顾脑筋 鲑鱼粥、豆腐鱼卵粥、决明子蟹肉粥等25道养生好粥补神气黑芝麻粥、参鸡粥、莲子山药粥等25道健康好粥助消化南瓜谷物粥、韭菜牛肉粥、红薯糙米粥等24道每天吃点软润顺滑的粥，能全方位补养精气 神、养颜美容、聪明头脑、帮助消化，调理 身体、温补身心！煮粥看似简单，却藏有大学问。要想煮 碗好粥，从锅具挑选到火候控制都不能轻视！ 跟着“宫廷料理”名家韩福善老师的教学， 你也能成为煮粥达人。用心熬煮一碗好粥， 既暖心又养生！【作者简介】韩福善，料理大师，出身于宫廷料理世家，经常通过电视、广播、杂志、书籍与大 众分享独家料理秘籍。毕业于“汉阳大学食品营养系”，并于“京畿大学”研究所主修“外食经营”，同时还研究药膳料 理。著者不仅是“宫廷料理名家” 的传人，还是“韩福善食文化研究院”院长 及“（株）大福”的经营者，传授“卓越传 统饮食”制作技艺。其著作有《妈妈的饭桌》、 《调味料理》等书。