粮油质量检验员
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粮油质量检验员

国家粮食局职业技能鉴定指导中心, 组织编写

出版社:中国轻工业出版社

年代:2017

定价:65.0

书籍简介:

内容包括4个部分,具体为:第一部分基础知识,内容涉及职业道德、基础理论知识、粮油质量基础知识、粮油标准化与质量管理、粮油检验基础知识、实验室安全操作与环境保护知识、相关法律法规知识;第二部分初级粮油质量检验员、第三部分中级粮油质量检验员、第四部分高级粮油质量检验员,内容涉及样品制备、检验仪器准备、滴定分析知识、粮食油料成品粮理化检验、植物油脂理化检验、粮油制品理化检验、检验结果数据分析等。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787518415939
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出版地北京出版单位中国轻工业出版社
版次4版印次1
定价(元)65.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

粮油质量检验员是中国轻工业出版社于2017.8出版的中图分类号为 TS227 ,TS210.7 的主题关于 粮食-食品检验-质量检验-技术培训-教材 ,食用油-食品检验-质量检验-技术培训-教材 的书籍。