书籍简介:

日本料理店宛如天上的繁星，数不胜数。但能使四季浑然其中、让人一边品味着美食一边步入季节怀抱的日本料理店却少之又少。“驰走啐啄”无疑是能够达到这一水平的为数不多的日本料理店之一。本书以银座名店“驰走啐啄”的美食作品为例，传授将四季融入日常之味的秘诀，传达日本料理的真意。

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书名	四季和食站内查询相似图书
丛书名	和味道
	9787555253037 如需购买下载《四季和食》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	青岛	出版单位	青岛出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	39.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 19	装帧	平装
页数		印数	5000

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四季和食是青岛出版社于2017.10出版的中图分类号为 TS972.183.13 的主题关于食谱－日本的书籍。