中国饮食思想史
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中国饮食思想史

徐兴海, 胡付照, 著

出版社:东南大学出版社

年代:2015

定价:75.0

书籍简介:

什么是中国的饮食思想?中国的饮食思想到底想向人们传递什么样的思想,价值观,世界观?这种思想和中国人的政治观、历史观有什么样的关系?和中国的发展历史进程有没有关系?具体地说,和“大一统”,和“分久必合”的政治观念有没有关系?饮食不只是饮和食,而且是哲学、人生、传统,关系国家、民族的前途与命运。

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书籍详细信息
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9787564162160
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出版地南京出版单位东南大学出版社
版次1版印次1
定价(元)75.0语种简体中文
尺寸26 × 18装帧平装
页数印数
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书籍信息归属:

中国饮食思想史是东南大学出版社于2015.12出版的中图分类号为 TS971-02 的主题关于 饮食-思想史-中国 的书籍。