快手蔬菜汤100道
快手蔬菜汤100道封面图

快手蔬菜汤100道

尚锦文化, 编

出版社:中国纺织出版社

年代:2006

定价:16.8

书籍简介:

本书为全彩印刷,图文并茂,介绍了100家常健康蔬菜汤。所介绍的菜谱材料易得,操作简便、快速,内容实用,使读者可以初步掌握蔬菜汤的做法。

书籍目录:

快手蔬菜汤 1 鲜蘑豆腐汤 2 春笋咸肉冻豆腐 3 百页白菜 4 上汤老百页 5 油皮番茄汤 6 干丝汤 7 油皮莼菜汤 8 白菜炖豆腐  9 椿芽豆腐   10 玫瑰豆腐  11 肉片豆腐汤 12 蘑菇腐竹煲 13 开洋干丝汤 14 开洋豆腐汤

快手蔬菜汤 1 鲜蘑豆腐汤 2 春笋咸肉冻豆腐 3 百页白菜 4 上汤老百页 5 油皮番茄汤 6 干丝汤 7 油皮莼菜汤 8 白菜炖豆腐  9 椿芽豆腐   10 玫瑰豆腐  11 肉片豆腐汤 12 蘑菇腐竹煲 13 开洋干丝汤 14 开洋豆腐汤 15 萝卜豆腐汤 16 地皮菜豆腐汤 17 冻豆腐汤 18 咸肉豆腐汤 19 蚬子豆腐汤 20 竹蛏豆腐汤 21 豆腐果蔬菜汤 22 番茄豆腐汤 23 菜秧豆腐汤 24 腐竹木耳汤 25 雪里蕻豆腐汤 26 竹荪丝瓜汤 27 竹荪莲子 28 三菇汤 29 金针菇汤 30 香菇莼菜汤 31 芙蓉银耳汤 32 麻仁银耳 33 首乌三菌 34 金针鸡丝 35 牛蒡汤 36 红薯羹 37 山药清汤 38 冬瓜森耳汤 39 草菇冬瓜 40 全冬瓜 41 薏米冬瓜 42 芽笋冬瓜 43 冬瓜肺片汤 44 海带冬瓜汤 45 草菇冬瓜汤 46 白菜氽肝 47 白菜肉片汤 48 丝瓜蛋汤 49 丝瓜蘑菇汤 50 丝瓜肉片汤 ……

内容摘要:

  想要快速、便捷地掌握健康美味的日常饮食?那就选择这本全彩色、价格超低的家常菜谱吧。书中菜式选用日常很容易买到的原料,同时做法尽可能简便易懂。你只要按部就班依法炮制,便能做出美观悦目、香气四溢的菜式。此外,书中还收编了一些常用营养小常识,你一定会喜欢的。一定要学会的100道菜,家庭主厨的最爱!传承大众饮食文化,荟萃南北菜谱经典!想让您的餐桌备添色彩?马上打开这本家常菜谱,100个经典菜例,100个餐饮常识,所选菜式原料容易购买,制作方便快捷,让您省时省力又省钱,是居家开店的必备宝典!

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名尚锦100系列
9787506441568
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出版地北京出版单位中国纺织出版社
版次1版印次1
定价(元)16.8语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数 96 印数
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书籍信息归属:

快手蔬菜汤100道是中国纺织出版社于2007.01出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于 汤菜-菜谱 的书籍。