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本书介绍了新疆西瓜、哈密瓜、打瓜、冬瓜、苦瓜等瓜类生产概况，以及贮藏保鲜技术等。

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	9787546904290 如需购买下载《新疆瓜类贮藏实用新技术》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	乌鲁木齐	出版单位	新疆美术摄影出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	15.0	语种	简体中文
尺寸	19 × 0	装帧	平装
页数	163	印数	2000

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新疆瓜类贮藏实用新技术是新疆美术摄影出版社于2010.2出版的中图分类号为 S642.09 ,S650.9 的主题关于水果－食品贮藏 ,瓜类蔬菜－食品贮藏的书籍。