看视频学做菜

书籍简介:

本书为读者带来了全新的美食烹饪方法和技巧。首先在菜肴选择上，区别于以往的家常菜式，符合现代人的审美情趣和时尚格调。即使是家常菜肴，也做出了不一样的品相，在原料搭配上下足了功夫，在美食烹饪过程中尽显趣味生活。本书图文并茂，讲解详实，书中的美味菜式不仅配有精美的成品彩图，还针对制作中的关键步骤，加以多道分解图片加以说明，让读者能更直观地理解掌握。另外，我们还对每款菜肴配上精美的二维码，读者可以通过手机直接扫描二维码，就可以看到整个菜肴的制作过程视频，真正做到图书和视频的完美融合。

书籍规格:

书籍信息归属:

看视频学做菜是吉林科学技术出版社于2018.5出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。