中国野菜野果的识别与利用
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中国野菜野果的识别与利用

林祁, 主编

出版社:河南科学技术出版社

年代:2016

定价:198.0

书籍简介:

书中对其中常见的1000余种野菜、野果做了图解说明,对每种重点介绍的野菜野果配有原植物采摘季节的形态彩色照片,以便于读者野外识别与采摘。野菜卷含野菜原色图片1400幅,野果卷含野果原色图片1000幅。对可食用野菜、野果形态识别要点进行描述,并对它们的地理分布、采集与食用方法、营养价值与药用功能等做介绍,还对与可食用野菜、野果形态相似的有毒植物、不可食用植物或伪品植物的形态特征做了比对鉴定区分,书中附有常用植物形态识别名词与术语解释。本书是将植物分类学知识科普化,对人们开发与利用可食用野生植物资源起指导作用。

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书籍详细信息
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9787534981647
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出版地郑州出版单位河南科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)198.0语种简体中文
尺寸26 × 18装帧线装
页数印数

书籍信息归属:

中国野菜野果的识别与利用是河南科学技术出版社于2016.7出版的中图分类号为 Q949-64 的主题关于 野生植物-中国-图解 ,野果-中国-图解 的书籍。