现代食用菌生产大全

书籍简介:

本书根据我国的国情，比较系统地介绍了现代食用菌生产全过程的生产要素和技术条件，特别是对保证实现菌菇业规范化、集约化、标准化、周年化生产的机械设备作了较大篇幅的介绍，并对最具现代化特征的产业化生产方式--国内外食用菌工厂化栽培，也安排了相当的篇幅，目的是为了促进使我国传统菌菇业向现代化菌菇业发展起个抛砖引玉的作用。

书籍规格:

书籍信息归属:

现代食用菌生产大全是科学普及出版社于2009.12出版的中图分类号为 S646 的主题关于 食用菌类－蔬菜园艺 的书籍。