优质银耳胜燕窝

书籍简介:

本书以编者从事银耳业五十载的行业经验出发，从银耳的生活史、生产现状、药理功能、养生食谱制作等各方面入手，深入浅出地对银耳进行说明，希望读者能充分了解银耳的内涵，进而知所用。本书还深度对比了燕窝与银耳的多种功效，明确提出优质银耳胜过燕窝的观点。

书籍规格:

书籍信息归属:

优质银耳胜燕窝是中国农业出版社于2016.12出版的中图分类号为 R282.71 的主题关于 银耳－基本知识 的书籍。