书籍简介:

本书通过饮食文化概述、中外饮食文化发展历程、中外饮食文化的交流与融合、中外饮食文化特色、中外烹调文化、中外饮食民俗、中外饮食礼仪、中外茶文化、中外酒文化这九个方面就中外饮食文化进行系统的研究，全面而细致的展现出了中外饮食文化在不同时期、不同角度、不同方面的差别。其中，本书又以中外饮食文化特色为主要研究方向，详细阐述了中外饮食文化的不同特色。

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书名	中外饮食文化研究站内查询相似图书
	9787510303791 如需购买下载《中外饮食文化研究》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国商务出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	32.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数	249	印数	500

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书籍信息归属:

中外饮食文化研究是中国商务出版社于2010.11出版的中图分类号为 TS971 的主题关于饮食－文化－研究－世界的书籍。