书籍简介:

本书介绍了一些常见疾病的发病原因、饮食与癌症的关系、免疫功能与营养、分类及生产加工工艺以及产品开发。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	药食兼用资源与生物活性成分站内查询相似图书
	9787502575014 如需购买下载《药食兼用资源与生物活性成分》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	化学工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数	5000

全网搜索试读资源

药食兼用资源与生物活性成分是化学工业出版社于2005.07出版的中图分类号为 R151.3 ,TS218 的主题关于食品营养 ,疗效食品－生物活性的书籍。