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桃缘世纪甜品培训中心, 编著
出版社:广东人民出版社
年代:2010
定价:50.0
本丛书分为《百变水果捞》、《甜蜜糖水》两个分册。《百变水果捞》介绍了一百多款各式水果捞的制作工艺,为配合水果捞的时尚特色,采用五种不同的颜色作为主线,代表不同的主要原料:黑——糯米、凉粉类;红——木瓜、西瓜类;黄——芒果类;白——西米、椰汁类;绿——奇异果、蜜瓜类。《甜蜜糖水》介绍了一百多款各式糖水的制作工艺,以各种不同的功效作为划分,分为瘦身、养颜、清润、排毒、安神五个系列。成份上以各种杂粮为主,切合健康的主题。
粤饮越靓糖水是广东人民出版社于2010.10出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 水果-食谱 的书籍。
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