出版社:江苏科学技术出版社
年代:2013
定价:19.8
本书追赶从料理学院逃跑的Pan的Cook,偶然遇见与Pan在一起的尤娜跟尤娜的爸爸。料理初学者的尤娜跟她的爸爸,随着Cook跟Pan的竞争,慢慢了解到厨房科学。本书包含料理的历史与方法、种类等关于料理的一切知识。
介绍本书的主人公·6
料理精灵,前往人间·8
人类和料理·14
料理是怎么发展起来的呢?·18
有滋有味的烤鱼·20
咕嘟咕嘟 砂锅鸡蛋羹·26
诱人的可可冰激凌·32
如果玉米爆炸的话会怎么样呢?·36
怎么做料理才能使食物更加美味呢?·40
酸甜草莓酱·42
筋道的面包·48
在家中做沙拉酱·54
脆脆的炸虾·58
食物的相生·64
在家中做奶酪·66
益于健康的苹果沙拉·72
甜甜的蜂蜜茶·78
探究美味料理的温度·82
凉爽的粉末果汁·84
准备饭团·90
在山上吃的纸锅拉面·96
料理就是科学·102
直到重逢的那一天·104
料理科学的科学王 门捷列夫·111
门捷列夫发表了元素周期表·112
料理和文化·118
水平测试·122
主要术语解释·124
酷儿在追赶从料理学院逃跑出来的料理精灵攀的时候,偶然遇见了与攀在一起的尤娜跟尤娜的爸爸。料理初学者尤娜和爸爸跟随着酷儿和攀的料理比拼踏入了一个美味的料理世界……
适读人群 :10-14岁
1.此套书引进来源于出版《科学》教科书的专业出版社,可信赖的内容!
自1965年创办的以来,不只是编撰教科书,参考书,百科全书,学习漫画,练习册,词典等等。专注于教育文化的韩国金星出版社,这次将多年的制作教育文化书籍的功底,倾力灌注于本书的制作。是韩国最顶级的编辑创作队伍,真实可信的内容!
2.提升学习科学的兴趣,进行阶梯式学习。
从教科书中延伸出多样化的科学知识新概念,是包括最广泛科学体系的学习丛书,书的最后部分对主要用语的诠释,更是有针对性的学习,把重要的科学原理和关键词一目了然地收集在一起。本书为了提升孩子的兴趣,还设置了多重的学习攻略,让孩子越来越有成就感,越来越有兴趣。
3.提升创意力 ,融合科学和教育的实践。
《美味大作战:料理科学/原来如此系列》主要强调的是培养科学的思考力和创意力。在《科学家大本营》和《科学大聚餐》中,把科学家生平和科学家相关的科学知识像讲故事一样,栩栩如生的道出。80个的伟人小传记+知识,1+1的搭配。
4.根据读者的差异 ,适合自主学习的计划性丛书。
读者读这本书之前,可以通过"科学王水平测试"中提到的问题,做解答来看看自己在哪方面比较强或者弱。可以调试自己适合的学习方向,阅读完所有的书籍之后,再一次做测试题,可以感觉到自己的不足之处已得到明显提升。
"科学家大本营"把科学家的一生,不是以一个伟人的角度来描述,而更像描述一个老朋友那样,去展示科学家的一生,小读者会从中找到和科学家相通的地方,让小读者也从小能立下目标,把自己培养成为科学家的梦想,阐述科学原理和人文知识的"科学大聚餐"是通过对文化,艺术,历史等科目的介绍和小读者产生强烈互动,让小读者产生对探索知识的无穷乐趣。
5.有趣多样的呈现方式,以孩子的视角去理解。
与其他科普读物冷冰冰的呆板形式相比,本书是一套可以坐下来,慢慢欣赏的漫画。 有趣生动的形式,以孩子们的视角,用生动活泼的语言,配上漂亮的插图,带着孩子进入科学的领地。满足了孩子们对世界的好奇心。
6.既有观赏性,又有很强的实用性。
《美味大作战:料理科学/原来如此系列》包括学前、初高中教育中所涉及的广范的领域,培养孩子现代社会所强调和提倡的科学思维方式和创造力,让孩子们对自己的未来更有自信。
书籍详细信息 | |||
书名 | 美味大作战站内查询相似图书 | ||
丛书名 | 小学生第一套学习漫画百科 : 原来如此 | ||
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出版地 | 南京 | 出版单位 | 江苏科学技术出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 19.8 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
美味大作战是江苏科学技术出版社于2013.6出版的中图分类号为 TS972.26-49 的主题关于 厨房-少儿读物 的书籍。