书籍简介:

根据“顶级厨师”项目整体规划，钱以斌定位为创意料理达人，除了以上其获得的诸多荣誉与媒体认可，作者从厨师角度出发，具有鲜明独特的卖点——创意料理，源自生活，回归生活。在家轻松做创意料理，和大厨学习挑选食材，自己动手亲自做，美味无需等待。大师亲自传授料理的制作步骤，分享简单却能使菜肴更加美味的秘诀，一本书集合主食、正餐、小食三大部分，包涵简单的炒饭，奶香的烘焙，香嫩的牛排，别具风味的零食……原来创意料理就这么轻松简单，简单又美味，这才是真正的家庭料理。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	创意融合菜站内查询相似图书
	9787557835057 如需购买下载《创意融合菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	长春	出版单位	吉林科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	39.8	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数	10000

全网搜索试读资源

书籍信息归属:

创意融合菜是吉林科学技术出版社于2018.3出版的中图分类号为 TS972.182 的主题关于食谱－中国的书籍。