烹饪实用技术手册

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本书分十一章。

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ISBN	7228091434 如需购买下载《烹饪实用技术手册》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	乌鲁木齐	出版单位	新疆人民出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	12.0	语种	哈萨克文
尺寸	19	装帧	平装
页数		印数	3000

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书籍信息归属:

烹饪实用技术手册是新疆人民出版社于2004.11出版的中图分类号为 TS972.11-62 的主题关于 烹饪－技术手册－哈萨克语（中国少数民族语言） 的书籍。