供应链管理

第1章 供应链管理概述／1

学习目标／1

基本概念／1

引导案例戴尔公司：利用供应链的竞争／1

1.1 企业变革的宏观经济背景／3

1.2 竞争优势与供应链管理／6

1.3 供应链的概念及特点／9

1.4 供应链管理的概念及特征／14

1.5 供应链管理的目标／18

1.6 供应链管理的运营机制和类型／19

1.7 供应链管理的难点和主要领域／26

小结／29

问题讨论／29

案例探讨宝钢供应链制胜／29

第2章 客户价值与客户服务／31

学习目标／31

基本概念／31

引导案例Picker公司／31

2.1 客户价值概述／32

2.2 客户价值的影响因素及测量分析方法／36

2.3 客户服务与客户保持／42

2.4 客户价值的实现策略／46

2.5 供应链增值作业管理／52

2.6 客户服务水平确定／55

小结／60

问题讨论／60

案例探讨Ryder公司通过物流服务为客户创造价值／60

第3章 采购与供应管理／63

学习目标／63

基本概念／63

引导案例现代企业采购在宝钢／63

3.1 采购概述／64

3.2 采购流程与策略／66

3.3 采购成本／69

3.4 采购组织与人员设置／71

3.5 供应合同／74

3.6 电子采购／79

3.7 供应商选择评价／81

小结／89

问题讨论／89

案例探讨东汽物资采购／90

第4章 供应链库存管理／91

学习目标／91

基本概念／91

引导案例信息化打造海尔零库存／91

4.1 库存概述／92

4.2 库存管理／97

4.3 需求不确定性与安全库存／101

4.4 经济订货批量（EOQ）／104

4.5 定量订货法和定期订货法／106

4.6 ABc库存分类法和cVA法／110

4.7 供应链风险分担与集中化库存／115

4.8 供应链库存管理新策略／119

小结／130

问题讨论／130

案例探讨詹姆（JAM）电子：寻找有效的库存管理策略／130

第5章 物流网络设计／132

学习目标／132

基本概念／132

引导案例丰田汽车美国销售公司／132

5.1 物流网络规划问题及其重要性／133

5.2 物流设施选址的主要因素／135

5.3 物流网络规划过程／136

5.4 物流网络规划所需的数据／138

5.5 物流网络规划使用的技术／141

5.6 单设施选址／143

5.7 多设施选址／147

5.8 服务设施选址／152

小结／154

问题讨论／154

6案例探讨比斯公司／155

第6章 供应链信息管理／157

学习目标／157

基本概念／157

引导案例RFID技术／157

6.1 信息技术在供应链中的重要作用／159

6.2 牛鞭效应／160

6.3 供应链沟通技术／167

6.4 电子商务与供应链管理／171

6.5 物联网与供应链管理／179

6.6 供应链决策支持系统／183

小结／186

问题讨论／186

案例探讨上海联华超市集团／186

第7章 供应链业务流程重构／188

学习目标／188

基本概念／188

引导案例海尔集团／188

7.1 传统业务流程及其弊端／189

7.2 业务流程重构（BPR）的产生和概念／192

7.3 供应链业务流程重构／196

7.4 供应链业务流程重构的实施／197

7.5 供应链业务流程重构的方法／207

7.6 供应链绩效评价指标体系／210

7.7 供应链绩效评价方法——标杆法／216

7.8 供应链运作参考模型／220

小结／223

问题讨论／223

案例探讨柯达电子再造流程／224

第8章 供应链财务与风险管理／226

学习目标／226

基本概念／226

引导案例Cisco公司／226

8.1 股东价值／227

8.2 杜邦模型／231

8.3 客户收益分析／235

8.4 供应链定价和收入管理／239

8.5 供应链风险／245

8.6 供应链风险的管理／248

8.7 供应链风险预警与规避／251

小结／255

问题讨论／255

案例探讨从惠普公司供应链危机看如何管理供应链风险／256

第9章 供应链管理战略／258

学习目标／258

基本概念／258

引导案例LeverEurope的集中化物流／258

9.1 快速反应（QR）战略／259

9.2 有效客户反应（ECR）战略／261

9.3 推动、拉动和推一拉式战略／266

9.4 精益供应链／271

9.5 敏捷供应链／273

9.6 延迟战略／278

9.7 供应链业务外包战略／281

9.8 全球化供应链战略／286

小结／289

问题讨论／289

案例探讨丰田召回事件／290

主要参考文献／292

《供应链管理(第2版)》获得“辽宁省紧缺型本科人才培养基地（物流管理、物流工程）”专项基金的资助。 《供应链管理(第2版)》第2版修订的重点是在已有的基础上进行完善，并按当前供应链管理实践的变化进行相应更新。主要表现在以下几个方面：鉴于新经济时代以市场和客户需求为导向的供应链管理思想，《供应链管理(第2版)》增加了“客户价值与客户服务”一章。鉴于受全球金融危机的累及，国内毒奶粉等突发事件又时有发生，导致许多企业财务业绩下滑甚至破产倒闭、经营风险加大，故增加了“供应链财务与风险管理”一章。删除原来的第7章“供应链合作与战略联盟”、第8章“企业竞争力与供应链业务外包”，将其部分内容合并到“供应链管理战略”一章中。将原来的第6章“供应链业务流程重构”和第9章“供应链绩效评价”的部分内容进行删减与合并。在第3、4、5章中增加了算例。修订后《供应链管理(第2版)》各章的主要内容如下：第1章供应链管理概述，主要介绍企业变革的宏观经济背景和竞争的特点，并讲解供应链管理的基础理论，包括概念、特点、管理目标、运营机制、主要领域、难点等，为读者学习和完善供应链管理理论打下良好的知识基础。第2章客户价值与客户服务，主要介绍客户价值与客户服务的基本知识，分析客户价值的内涵和影响因素，讨论客户服务的要素，阐述制定客户价值的实现策略和客户服务的标准。此外，本章还着重讲解客户价值市场细分方法和基于客户价值的供应链优化思想。第3章采购与供应管理，主要介绍采购的基本理论，供应链环境下采购的特点，以及采购流程、购买策略、采购价格、采购组织等，探讨供应链环境下的采购合同和未来采购的发展趋势即电子采购。此外，本章还着重讲解供应商选择与评价过程、评价指标的选取和选择方法。【作者简介】杨华龙，1964年4月生，博士，教授，博士生导师。大连海事大学物流系统规划与管理方向学术带头人；美国肯尼素州立大学物流与供应链管理专业访问学者；教育部高等教育自学考试（交通类）教学指导委员会委员；大连市物流职业鉴定委员会主任委员。在国内外学术刊物上公开发表论文60余篇；出版专著2部，教材5部；主持国家自然科学基会、国家社会科学基金等各类课题20余项。主要研究领域：物流系统规划与管理、供应链设计与管理、物流与运输经济分析。主讲课程：供应链管理、物流配送中心规划与设计等。