书籍简介:

本书介绍了32例烧菜的制作过程，以及关于选料、切料、发料各步骤的要点。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	美味红烧站内查询相似图书
丛书名	我家迷你小食谱：升级版
	9787807285250 如需购买下载《美味红烧》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	广州	出版单位	广东经济出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	50.0	语种	简体中文
尺寸	13	装帧	平装
页数	96	印数

美味红烧是广东经济出版社于2007.02出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于菜谱的书籍。