书籍简介:

本书收集营养美味的蔬菜水果，详解其营养成分，适合人群、食用禁忌，每例蔬菜水果的做法均配有精美图片和详细的文字解说。

作者介绍:

《健康大讲堂》编委会，集聚中国大陆与中国台湾在养生保健领域最有影响力的专家、教授团队，涵盖保健营养大师、著名医学科学家、著名儿科专家、知名孕产科医师、知名烹饪大师、中国台湾地区知名营养师、知名中医师，强强联手，全心为您，致力于打造国内最具阅读价值与影响力的养生健康类书籍，传播最健康的饮食理念、养生理论、保健方式，为全民健康生活出谋划策，已出版发行《百姓养生菜1688例》、《养生相宜与相克速查全书》、《怀孕分娩育儿大全书》、《糖尿病食疗王》、《高血压食疗王》、《汉方蔬果养生圣经》等书籍，累积发行量已突破百万。

书籍目录:

PART 01 蔬果养生常识

蔬果的养生保健功效

常见蔬果养生秘谈

PART 02 蔬菜篇

大白菜

排骨炖白菜

一品大白菜

芋儿大白菜

枸杞大白菜

小白菜

炝炒小白菜

鸡脯肉扒小白菜

油菜

双冬扒油菜

香味牛方

包菜

酸辣包菜

千层包菜

珊瑚包菜

包菜焖羊肉

手撕包菜

辣包菜

菠菜

上汤菠菜

蒜蓉菠菜

芥末菠菜

菠菜豆腐卷

蛤蜊拌菠菜

野菇酱菠菜

生菜

生菜滑牛肉

蚝油生菜

清炒紫生菜

生菜拌青豆

PART 03 水果篇

内容摘要:

“七色蔬果保健康，吃出健康新朝气。”饮食越精致，越不能忽略蔬菜水果。蔬菜水果能帮助现代人远离文明病痛，对抗有毒物质与环境污染，均衡摄取营养。《蔬果养生王（畅销版）》兼具保健指南与食谱功能，收录83种蔬菜与51种水果，全解每味蔬果的十余种养生常识，并对应推荐300道养生蔬果餐，让您既得养生常识，又能吃出好气色、好体魄，从此活得超健康。

编辑推荐:

全解蔬果养生密码，

　　优选蔬果佳肴，让您做自己的健康医生！

书籍规格:

书籍详细信息
书名	蔬果养生王站内查询相似图书
	9787538871463 如需购买下载《蔬果养生王》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	哈尔滨	出版单位	黑龙江科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	29.8	语种	简体中文
尺寸	17 × 16	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

蔬果养生王是黑龙江科学技术出版社于2012.4出版的中图分类号为 R247.1 的主题关于蔬菜－食物养生 ,水果－食物养生的书籍。