森林蔬菜利用与栽培
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森林蔬菜利用与栽培

何小勇, 柳新红, 刘跃钧, 编著

出版社:中国林业出版社

年代:2005

定价:30.0

书籍简介:

本书是作者在多年的森林蔬菜研究和栽培利用基础上,参考有关资料编著而成。书中介绍了森林蔬菜的资源及其分类、采集与栽培技术、贮藏与加工技术、营养价值与食用方法。内容系统、技术实用,可供从事森林蔬菜研究与生产人员阅读参考。

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7503840927
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出版地北京出版单位中国林业出版社
版次1版印次1
定价(元)30.0语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数 364 印数 5000
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书籍信息归属:

森林蔬菜利用与栽培是中国林业出版社于2005.11出版的中图分类号为 S63 的主题关于 野生植物-蔬菜-综合利用 ,野生植物-蔬菜-栽培 的书籍。