宫酱传承

书籍简介:

六必居酱园店设在北京，相传创自明朝中叶。挂在六必居店内的金字大匾，相传是明朝大学士严嵩题写。六必居原是山西临汾西杜村人赵存仁、赵存义、赵存礼兄弟开办的小店铺，专卖柴米油盐。俗话说：“开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶。”这七件是人们日常生活必不可少的。赵氏兄弟的小店铺，因为不卖茶，就起名六必居。本书讲述了六必居品牌建立、发展所处的时代背景及辛苦历程，以故事配图的形式，生动地展示了中华优秀传统文化的内涵。

书籍规格:

书籍信息归属:

宫酱传承是黑龙江科学技术出版社于2019.3出版的中图分类号为 F426.82 的主题关于 酱菜加工－工业企业－经济史－北京 的书籍。