酒店人力资源管理实务

书籍简介:

本书为高职高专教材。本教材在内容上突出了“以职业活动为导向，以职业能力为核心”的指导思想，结合最新的人力资源理论与实践经验，以酒店人力资源管理职能为载体，将理论教学与实践操作融为一体。在结构上，采用模块化结构编写，项目导向，任务驱动，设计职业情景，构建层次化课程教学体系。实行“教、学、做”一体化教学，“做中学，做中教”，注重创新意识和实践能力的培养。

书籍规格:

书籍信息归属:

酒店人力资源管理实务是东北师范大学出版社于2014.7出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－人力资源管理－高等职业教育－教材 的书籍。