出版社:西南财经大学出版社
年代:2010
定价:26.0
本书是一本集旅游管理专业学习大全的书籍,全书涵盖了旅游业界教育、行业法规、旅游资源、职业资格考试与认证等内容。通过对本书的学习,利于在校学生增加对旅游行业的感性知识,帮助学生做好职业规划,早日成为旅游行业的有用人才。业界专家评价该书是一本指导旅游管理专业学生学习的好书;是一本辅导学生成才的实用书籍;是一本旅游管理专业学生不可不读的书籍。
第一章 旅游管理专业院校
第一节 旅游管理专业介绍
第二节 国内外著名旅游院校
第三节 国内旅游管理专业硕士招生院校及研究方向
第四节 中国著名旅游管理专家
第五节 旅游管理专业学生就业去向
第二章 旅游管理专业学习辅导
第一节 著名旅游网站
第二节 旅游(管理)专业报刊
第三节 旅游出版机构——中国旅游出版社
第四节 国内著名旅行社
第五节 国内外著名酒店管理集团
第三章 旅游政策法规
第一节 旅行社条例及实施细则
第二节 导游人员管理条例
第三节 风景名胜区条例(国务院令第474号)
第四节 中国公民出入境管理法规
第五节 中国公民出国旅游管理办法
第六节 大陆居民赴台湾地区旅游管理办法
第七节 中国公民国内旅游文明行为公约
第八节 四川省旅游条例
第四章 旅游业国家标准和行业标准
第一节 旅游业国家标准
一、《内河旅游船星级的划分及评定》(GB/T 15731—1995)
二、《导游服务质量》(GB/T 15971—1995)
三、《旅游服务基础术语》(GB/T 16766—1997)
四、《游乐园(场)安全和服务质量》(GB/T 16767—1997)
五、《标志用公共信息图形符号第1部分:通用符号》
六、《标志用公共信息图形符号第2部分:旅游设施与服务符号》
七、《旅游区(点)质量等级的划分与评定》
八、《旅游规划通则》(GB/T 18971一2003)
九、《旅游厕所质量等级的划分与评定》(GB/T 18973—2003)
十、《旅游资源分类、调查与评价》(GB/T 18972—2003)
十一、《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T 14308—2003)
十二、《绿色饭店国家标准》(GB/T 21084—2007)
第二节 旅游行业标准
一、《旅游汽车服务质量C1B/T002—1995
二、《星级饭店客房客用品质量与配备要求》(1B/T 003—1996)
第五章 国内著名旅游目的地和旅游资源
第一节 中国的世界遗产
第二节 中国的世界地质公园和国家地质公园
第三节 国家AAAAA、AAAA级景区
第四节 中国历史文化名城
第五节 中国国家级自然保护区
第六节 中国国家级森林公园
第七节 中国最佳(优秀)旅游城市
第八节 中国重点风景名胜区
第九节 中国旅游胜地四十佳
第十节 中国水利风景名胜区
第十一节 全国工农业旅游示范点
第六章 旅游管理专业学生职业资格考试与认证
第一节 导游从业人员资格考试
第二节 旅游酒店管理师考试
第三节 旅游咨询师考试
第四节 餐饮业职业经理人资格考试
参考文献
本人在多年的旅游管理教学实践中发现:高等学校旅游管理专业学生在学习过程中,有时感到茫然,在众多的旅游书籍和信息中不知作何选择;多数学生经过几年的专业学习后,对旅游业界的具体状况了解仍然甚少;一些学生虽对国内旅游学界有些了解,但对于旅游专家、国外旅游教育、国内旅游管理硕士、博士研究生招生和研究生教育也只是一知半解。更多的学生对于旅游业界缺乏起码的认识,故更谈不上对旅游业的热爱,这也是旅游管理专业毕业生就业率不高和不稳定的一个重要原因之一!在旅游管理教学过程中,对于学生而言,授之以鱼,不如授之以渔。为了让旅游管理专业学生更全面地认识旅游管理专业,了解旅游业界和学界,帮助学生尽快适应大学生活,作好职业生涯规划,早日成材,受社会责任感和历史使命感的驱使,本人在多年资料积累的基础上,参考了国内外大量文献资料,终于编写完成了这本集旅游管理学习之大全的《旅游管理专业学生必读》。
《旅游管理专业学生必读》共分为六章:
第一章 旅游管理专业院校。包括旅游管理专业介绍、国内外著名旅游院校、国内旅游管理专业硕士招生院校及研究方向、中国著名旅游管理专家、旅游管理专业学生就业去向。
第二章 旅游管理专业学习辅导。包括著名旅游网站、旅游(管理)专业期刊、旅游出版机构——中国旅游出版社、中国著名旅行社、国内外著名酒店集团。
第三章 旅游政策法规。包括我国目前与旅游有关的政策和法规:旅行社条例及实施细则、导游人员管理条例、风景名胜区条例、中国公民出入境管理法规、中国公民出国旅游管理办法、大陆居民赴台湾地区旅游管理办法、中国公民国内旅游文明行为公约、四川省旅游条例。
第四章 旅游业国家标准和行业标准。包括目前我国已经颁布实施的旅游业国家标准和旅游行业标准。
第五章 国内著名旅游目的地和旅游资源。包括中国的世界遗产、中国的世界地质公园和国家地质公园、国家AAAAA、AAAA级景区、中国历史文化名城、中国国家级自然保护区、中国国家级森林公园、中国最佳(优秀)旅游城市、中国重点风景名胜区、中国旅游胜地40佳、中国水利风景名胜区、全国工农业旅游示范点。
第六章 旅游管理专业学生职业资格考试与认证。包括导游人员资格考试、旅游酒店管理师考试、旅游咨询师考试、餐饮业职业经理人资格考试。