书籍简介:

本书所选案例是对这些素材进行筛选、提炼，并注入当代管理理念和实务分析精编而成。本书的案例涵盖了经营、服务、营销、设计、前台、财务、工程、餐饮、人力资源、安全保卫、企业文化等各个方面，尽量展现酒店管理的全貌。

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书籍详细信息
书名	酒店管理案例研究站内查询相似图书
	9787562490616 如需购买下载《酒店管理案例研究》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	重庆	出版单位	重庆大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	35.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

酒店管理案例研究是重庆大学出版社于2015.5出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于饭店－商业企业管理－案例－高等学校－教材的书籍。