书籍简介:

本书介绍了饭店督导的应用理论知识体系等基础性的理论知识，着重介绍了饭店督导的标准体系建立方法和修订方式与饭店督导工作必需的工作技能，包括检查、指导等，紧密扣合行业实际，内容全面实用。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	饭店督导管理站内查询相似图书
	9787563715794 《饭店督导管理》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	旅游教育出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	18.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数	210	印数	5000

全网搜索试读资源

饭店督导管理是旅游教育出版社于2008.07出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于饭店－监督管理－高等学校－教材的书籍。